Cheesecake brownies

Kan det bli för många..?

Cheesecake brownies ca 20 st

• 150 gr smör
• 1 dl kakao
• 3 ägg
• 3 dl socker
• 2½ dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver

FÄRSKOSTSMET:

• 200 gr färskost t ex philadelphia cream cheese
• 1 äggula
• 3 msk strösocker
• 2 tsk vaniljsocker

1. Smält smöret och rör ut kakaon i det. Låt svalna.
2. Rör under tiden ihop äggen och sockret.
3. Blanda bakpulvret med vetemjölet och vänd sedan ner det i äggsmeten tillsammans med smöret.
4. Rör ihop färskosten med äggula, strösocker och vanilj.
5. Klä en ugnsform med bakplåtspapper och häll i browniesmeten.
6. Klicka ut färskoströran och dra ut den i fina mönster med hjälp av en kniv.
7. Grädda kakan långt ner i ugnen i 150 grader ca 30 minuter.
8. Låt svalna och skär kakan i rutor!

Lycka till!