torsdag 2 maj 2013

Knäckig rabarberpaj

Knäckig rabarberpaj...

Mumsigt med vanliljglass till!


Välkommen sköna maj! Efter en lugn valborg med ett besök vid majbrasa efter middagen så fortsatte gårdagen med trädgårdsarbete, lekparkslek, balansträning på cykel och avslutades med en knäckig rabarberpaj. Vår rabarber har knappt blivit synlig än men som tur är så fanns det att köpa!

Knäckig Rabarberpaj
  • 2 dl havregryn
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 3/4 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 125 gr smör
  • 1/2 dl vispgrädde
  • 1/2 dl ljus sirap
  • Rabarber i mindre bitar
Lägg rabarbern i en smord form, sockra lite. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.Smält smöret i en kastrull tillsammans med grädden och sirapen, blanda ner i bunken. Bred röran över rabarbern och grädda ca 40 min i 150 grader. Servera med vaniljglass!

Lycka till!

//Sandra

Ps. På lördag är det dags för Härmapan igen! Jättekul om du vill vara med och denna gång ska jag inte smita undan själv!

7 kommentarer:

Annlin:s sa...

Ser ju supergott ut!
Kram
Anneli

dammråttor och rabarber sa...

Knäckig paj är favorit här hemma, ser gott ut. Våra rabarber har kommit upp men är inte riktigt klara för paj ännu, tålamod!!!
Kram Lisa

Galenskap och lite allvar sa...

Tack för receptet, knäckig paj är ju aldrig fel!!!!
Testar med glädje ditt recept nästa gång!!!

Här är rabarbern sååå himla liten eftersom vi flyttade på den förra året. Vi var och köpte fler plantor i går, olika sorter. Ska bli spännande att se vilken som är godast.

Torsdagskram från mig
Veronica

Meam Die sa...

Mmm, låter jättegott. Får jag ta och göra någon gång :)
ha en fin helg!

kram kram Malin

Edith och jag sa...

Oj vad gott det lät! Och du en sådan där "minivårdepression" har jag nog också haft. Tappade också sugen men känner att det har vänt nu. Glad att din kreativitet har hittat tillbaka.
Kram Maria

promenader på landet sa...

Tack snälla för receptet, pajen ser jättegod ut! Må så gott kram från Maria

Emilie J sa...

Hej!

Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

För att gå med behöver du bara följa länken här: hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

Med vänlig hälsning,

Emilie
Hittarecept.se

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...