Sidor

fredag 20 juli 2012

Liten kaka med jordnöt och choklad

Med lite smak av kola och choklad

Smaskiga till en kopp kaffe!


I väntan på att jag ska våga borra i Stig Lindberg tallrikarna så har jag bakat lite så jag har något att fylla mitt kakfat med!


Liten kaka med jordnöt och choklad, ca 40 st

  • 225 g rumsvarmt smör eller margarin
  • 1 3/4 dl socker
  • 1 lätt uppvispad äggula
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk sirap
  • 6 dl vetemjöl
  • en nypa salt
  • 2 nävar jordnötter
  • 100 g mörk choklad
  • 1 msk starkt kallt kaffe
  1. Hacka jordnötter och choklad
  2. Rör samman smör och socker, tillsätt vaniljsocker, sirap och en nypa salt
  3. Tillsätt äggulan och mjölet lite i taget
  4. Tillsätt kaffe, choklad och jordnötter och blanda till jämn deg
  5. Låt gärna degen vila kallt en stund
  6. Rulla kulor och platta till lite grand
  7. Grädda på bakplåtspappersklädda plåtar i ca 10 min i 200 grader

Lycka till!

//Sandra

6 kommentarer:

  1. Jag älskar kaka!!!! Specilet kakor!

    SvaraRadera
  2. Mums! :) Kommer du våga? ;)

    SvaraRadera
  3. Mmm! Det lät gott i ett kakmonsters öron :) Ser fram emot att få se ditt kakfat. Tror att det kommer att bli jättefint.
    Kram Maria

    SvaraRadera
  4. ooo det låter allt lite läskigt ;) Hoppas det gick fint!
    Ser fram emot att få se resultatet
    Kram

    SvaraRadera
  5. Det är helt riktigt! Man måste ju fylla alla sina kakfat med något. Vilket betyder att jag måste baka galet mycket nu.....

    Har du provat att borra i porslin innan? Annars hade jag testat lite i något halvtrasigt innan jag kör skarpt läge :)

    Kramar Kicki

    SvaraRadera
  6. Vilka mumsiga kakor! Armbanden har jag också sett. Så fina. Och Stig Lindberg är en av mina favoritdesigners. Snyggt val av tallrikar! / Annika

    SvaraRadera

TACK, fina du för att du tar dig tid att lämna en hälsning! Det värmer och gör mig så GLAD :)